名古屋のうな富士｜土日のランチタイムは開店1時間前から並ぼう｜平日は予約可

名古屋で1・2位を争う、鰻の有名店うな富士さんへ行ってきました！
鶴舞公園に近く、比較的広めの駐車場があるので、車で訪れやすいお店です。

食べログで★4超えの上、テレビで取り上げられたり美食家の芸人渡部さんのブログにも登場する等
かなり有名なお店なので、いつでも行列必死の人気店です。

皮はパリっとしていて身はふっくら。
うなぎは大きくて厚みがあり、とても美味しいひつまぶしやうな丼を食べることができます。
土日は1〜2時間は並ぶ必要のあるお店なので、時間に余裕がないとなかなか来れませんね。

名古屋駅から来る場合は、JRに乗って鶴舞公園で下車→15分徒歩でお店につきます。
駅的には東別院が一番近いですが、あまり距離は変わりませんので公共交通機関で来られる方は
鶴舞駅・東別院のどちらでも大丈夫でしょう。

なお鶴舞公園からタクシーに乗ると、初乗り料金（450円）で来ることができました。

鶴舞公園からタクシーに乗るのはちょっと…街中で済ませたい。
という方には、うな富士の暖簾分け店であるおか富士がオススメです。
おか富士は夜のみ予約ができるのも嬉しいポイント、もちろん食べ比べもいいですね！笑

駅から徒歩3分おか富士のひつまぶしレビュー｜名店うな富士ののれん分け店

関連ランキング：うなぎ | 鶴舞駅、東別院駅

予約は平日のみ。土日祝は1時間〜2時間並びます

うな富士さんは各メディアで取り上げられるほどの超人気店。
食べログの口コミでも、並ぶ並ぶと書かれています。

うな富士さんは食べログでは電話予約不可になっていますが、実は平日は空きがあれば電話で予約することが可能です。
※お店の人に確認したので確実です(2018年9月29日現在の情報)

非常に混む土日祝は、予約不可で先着順なので開店の11時よりも前に並ぶか、お昼の時間を外す、比較的空いている夜に行くなどしましょう。

私は10時11分にお店に到着し、2組目に並ぶことができました。

お店の開店時間11：00前には待つ人の並ぶテントは満席。
おそらく10時40分頃には1回転目の人数がフルで集まっていました。

開店と同時にお店の中は満席になりました。
土日祝日は、開店と同時にお店に到着したら2時間くらいは待つ必要がありそうですね…。

店前に並ぶ人用のテントと椅子があります

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yohei kudoさん(@yoku910)がシェアした投稿 – 2018年 9月月23日午後7時39分PDT

店内のテーブルは４人掛けが最大？大人数では訪れにくい

店内はせまめです。
テーブルは部分的に仕切られていて、あまり周りのお客さんのことは気になりません。

４人掛けテーブルが5つ、2人掛けテーブルが5つの30席。
ものすごく混むことを考えても、大勢では来づらいお店ですね。

うな富士さんには、2人〜4人で来るのが良いと思います。
なお、1人や3人だと相席にされることもあるそうなのでご注意を…。

うな富士のうなぎは名古屋イチ？高いけど本当に美味しい

長焼き膳

うな富士さんのうなぎは、皮がパリっとしているのに身は硬くなくふっくら…ほろっと崩れるくらいに柔らかいです。
うなぎは厚みがあって大きいし、本当に美味しい！

たまにひつまぶしが食べたくなっていろんなお店に行きましたが、ここは本当に美味い。（大事な事なので2回言います）

私が頼んだのはひつまぶしではなく、長焼き膳。
ごはんの上に乗っていないので、ごはんの湯気で皮目がしんなりとする事がなく
いつまでもパリっとした皮の食感と、ふっくらホロホロの身を楽しむことができます。

長焼き膳の良いところは、皮のパリパリ感が長続きする以外にもあります。
なんとうな粕（うなぎの粕漬け）が付いて来ます。

すごく…お酒の飲みたくなる味で美味しいです。

長焼き膳はごはんのおかわりが自由で、うなぎのたれがお醤油のような入れ物に入って来ます。
つまり、ご飯無限食べ放題！！

お吸い物にはうなぎの肝が入っていました。（季節によってあさりだったりする模様）

臭みがとてもすくなく、ぷりっとした食感と肝独特のコクというか…ほんのり苦くてうなぎばかり食べている口のリセットになりますね。

肝入りひつまぶしは肝の量がすごい

肝入りひつまぶし

肝の使っているメニューは限定になっていて、売り切れたら終了です。
この日は開店と同時に入店したので、肝いりメニューは全てありました。

何匹分の肝が！？と思うひつまぶしの上の肝の山。
肝吸いと同じく・・・というか、タレがかかってる分本当に美味しく食べることができました。

うなぎのメニュー

うな富士さんの基本情報

駐車場もあります

結構大きな駐車場が、少し離れたところにあります。
ただ食べ終わった12時くらいに前を通ったら満車になっていたので、車で来たい方は早めにくるかコインパーキングに止めることになると思います。

駐車場が空くのを待っていると、待ち時間が駐車場＆店前と増えるのでオススメしません。

IDEMITSUのガソリンスタンドの隣にあるので、車で来るにもわかりやすいと思います。

ちょっと（個人的にはかなり）高いですが、今まで食べたうなぎの中で一番美味しいんじゃ！？と感動しました。
名古屋にお立ち寄りの際はぜひ食べて見てください！

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